Concurso "Desafio Digit@l"

Respostas do 2º Desafio – Alimentação

Questões:

1. Em que dia se celebra o Dia Mundial da Alimentação?
R: O Dia da Alimentação celebra-se no dia 16 de Outubro.
2. Que tema foi escolhido este ano, pela Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação (FAO), para a comemoração do Dia Mundial da Alimentação?
R: O tema deste ano é “Alcançar a Segurança Alimentar em época de crise”.
3. Refere o nome dos 7 nutrientes essenciais para o Homem.
R: Os nutrientes são: água, fibras, hidratos de carbono, gorduras, minerais, proteínas e vitaminas.
4. Indica quais os nutrientes que desempenham cada uma das seguintes funções no nosso organismo:
a) Função Energética - proteínas, hidratos de carbono e gorduras.
b) Função Construtora ou Plástica - proteínas e alguns minerais
c) Função Reguladora e Protectora - fibras, água, vitaminas e minerais.
5. Para ter uma alimentação equilibrada é importante ter bons hábitos alimentares. Refere três hábitos alimentares que devemos seguir.
R: Tomar sempre o pequeno-almoço, comer de 3 em 3 horas, diminuir o consumo de sal, diminuir o consumo de açúcar, aumentar o consumo de fruta e legumes, beber água…
6. Qual é a quantidade de água que devemos consumir por dia?
R: Recomenda-se o consumo de água na ordem dos 1,5 e 3 litros por dia.
7. Faz a legenda da Roda dos Alimentos:
1 – Lacticínios
2 – Carnes, pescado e ovos
3 – Leguminosas
4 – Cereais e derivados, tubérculos
5 – Hortícolas
6 – Fruta
7 – Gorduras e óleos
8. Refere os nomes de duas doenças que estão associadas a graves perturbações ou distúrbios alimentares.
R: Anorexia, Bulimia.